从去年年底开始，微博世界就一直流传着有关星河湾开始卖白酒的事情。这个消息，我查了一下消息根源，最先在微博上披露的或许应该是地产红人任志强先生。他在参加一次聚会后在微博上这样感叹：“黄文仔（注：星河湾董事长）为大会贡献了一罐子一百斤装的百年老酒，缸体外部长了毛，证明存期很长了。”

    就在白酒最旺销的传统春节期间，关于星河湾卖白酒的消息更是铺天盖地。被业界公认为黄文仔的左膀右臂——此前负责星河湾地产品牌推广与营销的副总裁梁上燕，更是已经明确将亲自掌舵星河湾白酒的推广。

    之所以此事受到大家浓厚的兴趣，我想，一来，是这家在房地产业内有着广泛知名度的企业，从琼楼玉宇到琼浆玉液的跨界转型，其行业跨度之大让人出乎意料。二来，星河湾卖白酒的企业转身，也再次引发了房地产企业是否看淡后市的思辨。而嗅觉灵敏的诸多媒体，亦是将其行为解读为楼市调控下开发商的断臂求生之举。

    星河湾为什么要进军白酒领域，除了巨大的消费购买力之外，在国际奢侈品管理咨询公司总裁麦禧德的眼中，中国最有可能出现奢侈品品牌的领域就是白酒市场和卷烟市场。显而易见，诸多管制较为宽松的白酒市场，自然更受多方资本所青睐。这当然只是冠冕堂皇说法，更为实质的理由是，中国白酒行业惊人的平均毛利率。数据显示，仅贵州茅台，其2010年的毛利率就曾经达到了90.95％，这显然比很多年来老百姓眼中的“暴利行业”房地产好得太多。

    今年1月16日，“星河湾老酱香”在上海亮相，由此也正式宣告着星河湾正是开始打造自己的白酒品牌。据熟悉黄文仔的人说，在多年以前，黄就开始买了大量原酒，面对国内高端白酒的火爆市场，早已做了中期计划，未来几年，星河湾白酒的销售目标将达到600亿。关于已经推向市场的星河湾老酱香究竟反响如何，目前我仍不了解，但可以肯定的是，星河湾卖白酒，这次是真的玩大了。

    打酒主意的并不仅仅只是星河湾，在杭州，包括理想集团、中田实业、通策集团、开发了西湖8号公馆的大都置业以及浙江绿城，最近几年都或多或少的早已经于此。这些企业在新领域的试水，再次反映出了在宏观调控阶段，房地产主业受制，企业的副业转身就提上了议程。哪里赚钱投哪里，似乎也从侧面表现出资本的逐利一面。只不过，其中门道，甘苦自知。

    除了白酒红酒，这几年，开发商投身矿业的例子也为数不少。单单一杭州，就能举出不少例子。其中包括新湖中宝、莱茵置业、华钱塘集团、美都控股、东坡房产等等都将重金布局能源矿产。有数据显示，从2010年下半年开始，已有将近200亿元的资金涌向矿业，开发领域涉及锰、铁、铜、锌、钼、金、铅等多种矿产。此外，诸如广厦涉足石化领域、滨江涉足医药行业，更是因其大手笔的举动一度吸引众多眼球。

    把鸡蛋放在不同的篮子里，显然是这些在副业大展宏图的企业们，平衡单一运营模式潜在市场风险的一种正常考量。这种所谓多元化的策略，长期以来，在商业领域一直被视为是抵御风险的试金石与不二法则。

    与此前数次调控，企业多元化普遍选择较为稳妥与安全的产业链上下游拓展不同的是，这一轮调控，无论是从星河湾卖酒还是莱茵置业远赴贵阳找矿，我们似乎可以很清晰梳理出，在遭遇到史上被称为最为严厉的调控时期，众多房地产企业的多元化似乎早已经跳跃出了在产业链上下游拓展的固有框框。恒大、富力玩足球，万达、世茂玩影院，昆仑置业玩文化，滨江玩医药，美林基业玩养猪，看似毫不相干的行业跨界整合，因高成长的利润驱使或者可以预见的远景，正成为遭遇钱荒的房地产企业转身的新风向。