U型适合面积较大的厨房这是厨房基本功能最好用的一种布置,其操作流程合理,能容纳多人同时操作,但前提是面积需求大。因为开门位置惟一,几乎无法布置早餐台,通常这种布置的厨房没有阳台相连。(图为柏丽橱柜)
U型橱柜的整个烹饪过程从“储物中心”及中间过渡区开始,包括粮油食品的取用和肉类食品的快速解冻,经过“洗涤中心”及相关功能区的加工处理,再到“烹饪中心”制作,最后返回“洗涤中心”。其间涉及冰箱、微波炉、电饭煲、洗碗机等七八种家电。在设计上,为这些家电找到最能发挥功效的位置,实现最佳组合,使每件个体都是厨房整体的有机构成,共同服务于“烹饪主题”。
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